Klik op een foto voor een vergroting.

De brouwketels. Links de maischketel. Rechts de kookketel. Rechtsonderin de platenwisselaar (met gele slang) voor het koelen van het bier bij het overpompen naar de gistingstank. Het kleine tankje rechts bevat de giststarter.

De gistingstanks (4). De kleine tank links is voor het schoonmaken van de installatie. De grote tank links is de zgn. icetank, voor het koelen van het bier tijdens de vergisting.


Controlepaneel. Hiermee worden de wortpomp, de roerder en de temperatuur van de gistingstanks en de icetank geregeld.

Touchscreen op het controlepaneel. Hiermee worden per tank de temperatuurinstellingen geregeld.