Welkom op onze website! Bij Zwaluw Bierbrouwers wordt op ambachtelijke wijze bier gebrouwen, zonder kunstmatige toevoegingen. Er wordt alleen water, mout, hop en gist gebruikt. Met de installatie kan per keer maximaal 120 liter bier worden gebrouwen. De brouwmeesters hebben zo'n 30 jaar ervaring met het brouwen van bier. Op dit moment wordt er op beperkte schaal bier verkocht in Fochteloo en Appelscha. Wij brouwen ook voor verenigingen, bruiloften etc. met de mogelijkheid een eigen etiket te gebruiken. Zo wordt er bijvoorbeeld binnenkort een door ons gebrouwen Weizenbier geschonken op een tennistoernooi in het westen van het land.

 

Stuur voor het boeken van een rondleiding een email naar info@zwaluwbierbrouwers.nl, of vul het formulier in onder het kopje 'Contact'. Ook als je bier direct bij de brouwerij wilt kopen kun je mailen voor het maken van een afspraak. We verkopen ons bier ook in speciale cadeauverpakkingen (zie foto bij 'De bieren'), deze zijn ook te verkrijgen bij café het Korhoen in Fochteloo, pannenkoekrestaurant de Appelsche Hof in Appelscha en bij de brouwerij zelf.