Het Middeleeuwse Festival was weer geweldig! Er was veel publiek, de sfeer was goed en het weer zat mee. De bieren die we verkocht hebben zijn te verkrijgen bij Gall & Gall in Oosterwolde en Woltinge Groenten en Fruit in Appelscha en bij de lokale horeca (zie Verkooppunten).

 

Bij Zwaluw Bierbrouwers wordt op ambachtelijke wijze bier gebrouwen, zonder kunstmatige toevoegingen. Er wordt alleen water, mout, hop en gist gebruikt. Met de installatie kan per keer maximaal 100 liter bier worden gebrouwen. De brouwmeesters hebben zo'n 30 jaar ervaring met het brouwen van bier. Op dit moment wordt er op beperkte schaal bier verkocht in Fochteloo, Appelscha en Oosterwolde. Wij brouwen ook voor verenigingen, bruiloften etc. met de mogelijkheid een eigen etiket te gebruiken. Zo is er bijvoorbeeld een door ons gebrouwen Bokbier geschonken op een middeleeuws festival in Appelscha.

 

Stuur voor het boeken van een rondleiding een email naar info@zwaluwbierbrouwers.nl, of vul het formulier in onder het kopje 'Contact'.